Данный вопрос находится на контроле Президента РФ В.В. Путина

(поручение от 13 октября 2017 года № ПР-2197).

На все продукты животного происхождения года (мясные, рыбные, морепродукты, готовая продукция и т.п.) с 1 июля 2018 оформляются электронные ветеринарные сертификаты через ФГИС «Меркурий».

На готовую молочную продукцию (молоко, масло, сыры и творог) срок

внедрения установлен с 1 июля 2019 года, а с 1 ноября текущего года под

действие ветсертификатов попадет кисломолочная продукция - простокваша,

кефир, пахта и т.д.

Основная цель внедрения электронной ветеринарной сертификации -

обеспечение полной прослеживаемости животноводческой продукции на территории РФ (обеспечение ветеринарно-санитарного благополучияпродукции на всех этапах оборота «от фермы до прилавка»).

По всем основным показателям, за истекший период внедрения, Нижегородская область входит в десятку лидеров среди субъектов РФ. В

настоящее время оформляется порядка 5 млн. электронных сертификатов вмесяц.

Однако не до конца решен вопрос внедрения электронной ветеринарной сертификации на предприятиях общественного питания социальных учрежденийНижегородской области, а именно не все предприятия занесены во ФГИС«Цербер» и не в полном объеме проводится гашение получаемой продукцииданными предприятиями.

По результатам оперативного совещания Губернатора Нижегородской

области,сос тоявшегося 27 мая 2019 года, с целью внедрения электронной ветеринарной сертификации животноводческой продукции, поступающей на предприятия общественного питания социальных муниципальных образований Нижегородской области до 1 июля 2019 года будет организована работа по завершению регистрации в ФГИС «Цербер»и гашению ветеринарных сертификатов на получаемую продукцию на каждом из предприятий общественного питания социальных объектов, а также предприятий, осуществляющих приготовление пищи в социальных учрежденияхмуниципальных образований.

Пошаговая инструкция по регистрации размещена на официальном сайте комитета https://vetnadzor.government-nnov.ru в разделе «Деятельность»,

«Материалы по электронной ветеринарной сертификации».

Пошаговая инструкция по гашению размещена на сайте http://help.vetrf.ruв разделе «Гашение продукции, поступившей по электронным ВСД, вМеркурий.ХС».

(Информация представлена ветеринарным надзором Нижегородской области)