В аккредитованном испытательном центре ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области» было исследовано более 2,3 тыс. проб молока и молочной продукции, отобранных Управлением в рамках надзорных мероприятий в отношении хозяйствующих субъектов, занятых в сфере торговли пищевыми продуктами и общественного питания, в том числе в медицинских и общеобразовательных организациях, а также в рамках производственного контроля. При отборе образцов молочной продукции для проведения исследований Управление ориентировалось преимущественно на продукцию в нижнем ценовом сегменте.

По физико-химическим показателям исследовано более 580 проб молочной продукции. Из них по показателям фальсификации не соответствовало требованиям нормативной документации 3,6% исследованных проб. За последние 3 года доля фальсифицированной молочной продукции снизилась в три раза.

По микробиологическим показателям исследовано более 1500 проб, не соответствовало требованиям нормативной документации 2,9 % исследованных проб (на уровне среднемноголетних значений). 

По санитарно-химическим показателям, наличию антибиотиков и радиологическим показателям все исследованные пробы соответствовали требованиям нормативной документации.

За 6 месяцев 2018 года на портал Государственный информационный ресурс (ГИР ЗПП) было внесено 16 уведомлений о фактах выявления в обращении фальсифицированной молочной продукции: 
уведомления в отношении ООО «Комбинат детского питания» (г.Саратов), ООО «Полезные продукты (Нижегородская область, р.п.Воротынец), ИП Швецов Е.М. (Нижегородская область), ООО «Сибирская Масляно-Продуктовая корпорация (г.Новосибирск) ,ООО «Молочный домик» (Ивановская область), ООО «Фудсити» (г.Ижевск), СП ССК «Агропродукт» (Саратовская область, ООО «ПК «Айсберг –Люкс» (Московская область) , ИП Косов С.Ю. (г.Челябинск), ООО «Молочная индустрия» (г.Ульяновск), ООО «Сокольский молочный завод» (Нижегородская область) и другие.
В основном фальсифицированная молочная продукция ввозилась в Нижегородскую область из других регионов Российской Федерации.

По результатам контрольно-надзорных мероприятий Управлением изъято из оборота 44 партии общим весом 1087 килограмм молочной продукции, несоответствующей нормативным требованиям.
По фактам выявленных нарушений обязательных требований в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере производства и оборота молока и молочной продукции, составлено 57 протоколов об административном правонарушении по следующим статьям КоАП РФ: ч.1 ст.14.43, ч.2 ст. 14.43, ст. 14.45.

В связи с выявленными нарушениями требований технических регламентов, законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и сфере защиты прав потребителей по результатам проведенных проверок было вынесено 57 постановлений о назначении административного наказания в виде штрафа на общую сумму более 1млн. рублей.

В Федеральную службу по аккредитации направлено 5 предписаний о прекращении действия деклараций.

Вопросы качества и безопасности молочной продукции находятся на контроле Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области.

(Информация предоставлена Управлением Роспотребнадзора по Нижегородской области)